ラクレットの名前は、フランス語で「削ぎ落とす」を意味する「ラクレ」が由来。 そのままでも木の実のような風味と甘みがあり、とてもおいしいチーズですが、やっぱりアツアツをふうふうしながら食べるのが醍醐味。

肉厚のフィレ肉にたっぷりラクレットチーズをかけて…。

タッカルビにたっぷり絡めて…。

とにかくチーズが食べたい方!

絶品チーズ料理をお楽しみください。